Алтайский Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарного законодательства в общепитах

С 1 по 30 июня 2026 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республики Алтай  проведены контрольные (надзорные) мероприятия в отношении 7 хозяйствующих субъектов: ИП Лесовой С.С., ИП Фан Ч.М., ИП Нгуен Д.Х., ИП Тешаев Х.А., ИП Дудакова И.В., ИП Ример А.З., ИП Керимов Ш.М.О., осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в г. Барнауле, г. Рубцовске, г. Славгороде, Волчихинском и других районах Алтайского края.

На момент проведения мероприятий в меню торговых точек предлагались  мясные блюда.

Предприниматели — ИП Лесовой С.С., ИП Фан Ч.М., ИП Нгуен Д.Х., ИП Тешаев Х.А., ИП Дудакова И.В., ИП Ример А.З. на  момент проведения мероприятий в компонентах «Цербер» и «Меркурий» были зарегистрированы, но ВСД на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в данные точки общепита и используемую при приготовлении блюд, не оформлялись. Регистрация ИП Керимова Ш.М.О. в компонентах отсутствует.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения без оформленных ВСД, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

По результатам проведенных мероприятий объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. Всего с начала года проконтролировано  31 предприятие общепита. По результатам работы вынесено 29 предостережений  о недопустимости нарушения требований законодательства в области ветеринарии.