Посадочный материал в феврале. Взгляд со стороны прилавка

Февраль и март — месяцы наиболее активной розничной продажи семян и посадочного материала. Кроме семян овощных растений на прилавки выставляются лук-севок, луковицы цветочных растений, саженцы декоративных, плодовых и ягодных растений, произведенные и получившие подтверждение качества, в предыдущем сезоне. Длительный период хранения увеличивает риск приобретения семенного и посадочного материала изменившего качество после сертификации, в период доставки на предприятия торговли.

Основанная причина изменения качества посадочного материала – не соблюдение условий хранения и транспортировки выводящее саженцы и луковицы из состояния покоя.

Например, при нарушении условий хранения (переменных температуре и влажности в цепи — хранилище, транспорт, склад магазина, торговый зал) лука-севка неизбежно увеличится доля проросших луковиц (а их доля не должна быть – более 4 %), либо высохших луковиц (допускается – не более 1 %). Согласно ГОСту в партиях лука-севка при реализации в весенний период допускается содержание в сумме отхода и примеси не более 8 %.

В специализированных садоводческих магазинах, в супермаркетах в интернет-магазинах продают саженцы в коробках. Это саженцы, произведенные по технологии производства с открытой корневой системой — саженцы выращенные в поле выкапывают осенью, после прекращения ростовых процессов. Такая технология предусматривает хранение и перемещение в состоянии покоя — фазе развития наиболее устойчивой к стрессам. Оборачивание корней полимерными пленками, при предварительном нанесении влагосберегающих составов, чаще торфа, не делает их саженцами, произведенными по технологии с закрытой корневой системой, предусматривающей постоянное выращивание и продажу растений в сосудах.

Поскольку у растений в коробках нет возможности получить влагу и элементы питания в нужном количестве, побеги, будут развиваться и расти за счет накопленных питательных веществ, истощая саженец. При посадке в почву у такого растения может не хватить запасов для нормального укоренения, а побеги, развивавшиеся при искусственном освещении торговых залов, неизбежно получат ожог ультрафиолетовой частью спектра естественного освещения.

Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай обращает внимание покупателей, что согласно требованиям ГОСТа саженцы с открытой корневой системой плодовых культур должны быть без листьев, не должны быть подсушены, не должны иметь механических и других повреждений, препятствующих нормальной приживаемости после посадки, саженцы смородины и крыжовника должны быть неподсушенные, без листьев, с хорошо сформированными нераспустившимися почками, без механических повреждений.

Хранение саженцев плодовых культур с открытой корневой системой допускается в условиях, предотвращающих подмерзание, высыхание, плесневение корневой системы и надземной части. Температура воздуха должна поддерживаться в пределах от минус 2°С до плюс 4°С включительно. Саженцы смородины, крыжовника, малины, черноплодной аронии, облепихи хранят при температуре от минус 2°С до плюс 3°С включительно.

На вопросы, возникающие при приобретении семян и посадочного материала, помогут найти ответы в отделе семенного контроля и надзора за качеством зерна Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай по телефону +7(3852)66-83-25.