Россельхознадзор в Алтайском крае выявил общепиты работающие с нарушением ветеринарного законодательства

Управлением Россельхознадзора Алтайскому краю и Республике Алтай проведены выездные обследования в отношении предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания в г. Бийске и г. Алейске Алтайского края: ИП Махдиева Д.Ю.О., ИП Бушуева И.А., ИП Новрузова Г.Т.О., ИП Юлдошева М.М., ИП Ефремова В.В.

По результатам проведенных мероприятий выявлены нарушения обязательных требований Технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции», «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов», Закона РФ «О ветеринарии» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

На момент проведения выездных обследований в меню торговых точек предлагались блюда, содержащие в составе компоненты животного происхождения, входящие в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами.

При этом предприниматели на момент проведения контрольных (надзорных) мероприятий в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии ФГИС «ВетИС» — компонентах «Цербер», «Меркурий» не зарегистрированы, ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения, поступающую в адрес контролируемых лиц, не оформлялись.

Таким образом, установлено нахождение в обороте пищевой продукции животного происхождения, без оформленных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих эпизоотическое благополучие территорий, мест производства подконтрольных товаров по заразным болезням животных, в том числе болезням, общим для человека и животных, и обеспечивающих прослеживаемость подконтрольных товаров.

Управлением Россельхознадзора ИП Махдиева Д.Ю.О., ИП Бушуева И.А., ИП Новрузова Г.Т.О., ИП Юлдошева М.М., ИП Ефремова В.В. объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства РФ.