Россельхознадзор выявил фальсифицированную мясную продукцию в сети магазинов «Светофор» в Алтайском крае

В Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай поступили первые результаты лабораторных исследований, свидетельствующие о фальсифицированной мясной продукции, продаваемой в магазинах сети «Светофор» в Алтайском крае.

В январе-феврале специалистами ведомства в ряде магазинов торговой сети «Светофор» Барнаула и Рубцовска выявлены нарушения оформления ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий», отсутствие прослеживаемости животноводческой продукции, что является ключевым фактом, подтверждающим ее качество и безопасность:

— не своевременное гашение ветеринарных сопроводительных документов;

— не предоставление документов, подтверждающих доставку и перемещение продукции в место ее реализации и др.

Данные нарушения послужили основанием для совместных с прокуратурой Алтайского края выездных мероприятий. В рамках которых отобрано 12 проб молочной (молоко, творог, масло) и мясной (пельмени, колбасы, мясо птицы) продукции для исследования в подведомственном Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» на показатели качества и безопасности.

7 февраля в Управление Россельхознадзора поступили первые результаты лабораторных исследований: в пельменях «Элитные» и колбасном изделии хлеб мясной «Чайный» обнаружена ДНК птицы. Наличие мяса птицы не заявлено на этикетке, что свидетельствует о фальсификации мясной продукции.

Специалистами ведомства проводится работа по изъятию из оборота некачественной продукции; отзыву из обращения деклараций о соответствии. По выявленным нарушениям уже выдано 5 предостережений о недопустимости нарушений обязательных требований, работа продолжается. Виновные в нарушении ветеринарного законодательства будут привлечены к административной ответственности.

В ближайшие дни ведомство ожидает новые результаты исследований мясной и молочной продукции, отобранной в сети магазинов «Светофор» Алтайского края о которых сообщим дополнительно.