Убойный пункт из Третьяковского района по результатам плановой проверки привлечен к административной ответственности

В сентябре 2024 года Управлением Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай (далее – Управление) проведена плановая выездная проверка в отношении ИП Саргсян Ш.С. (Алтайский край, Третьяковский район, поселок Садовый).

Контролируемое лицо осуществляет деятельность по убою животных, производству, переработке и обороту товаров животного происхождения.

В ходе проведения проверки Управлением установлены нарушения требований технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе на предприятии не соблюдаются требования по  содержанию и эксплуатации производственных помещений, оборудования, используемого для убоя животных и производства мяса и мясной продукции, помещение убойного цеха требует капитального ремонта, в убойном цехе отсутствует мойка для мытья рук с подведением горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук, в убойном цехе отсутствует кнопка «стоп», предусматривающая экстренную остановку линии убоя с рабочих мест ветеринарных специалистов в случае подозрения или выявления особо опасных заболеваний продуктивных животных. В отношении контролируемого лица вынесено постановление о привлечении к административной ответственности по ч.2.ст.14.43. КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.