В Республике Алтай Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарных требований на убойных пунктах и мясоперерабатывающих предприятиях

Сотрудники Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай приняли участие в проверочных мероприятиях, организованных прокуратурой Шебалинского и Майминского районов Республики Алтай.

В ходе выездных мероприятий специалисты ведомства проинспектировали деятельность двух действующих на территории Шебалинского района убойных пунктов и двух мясоперерабатывающих предприятий на территории Майминского района. Совместные надзорные действия были направлены на контроль соблюдения ветеринарно-санитарных требований при убое животных, а также производстве и реализации мясной продукции. В ходе контрольных надзорных мероприятий производственных процессов и условий хранения  поднадзорной продукции выявлены  нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, в частности, ненадлежащее ведение обязательной учетной документации, обеспечивающей прослеживаемость животноводческой продукции, нарушения санитарного состояния производственных помещений и технологических режимов в процессе убоя.

Также были выявлены нарушения при хранении мяса и мясной продукции. По результатам выездных мероприятий выдано предписание об устранении нарушений.

Информация обо всех выявленных нарушениях и собранные материалы оперативно направлены в прокуратуру Шебалинского и Майминского районов. На основании переданных документов надзорным органом будут приняты меры прокурорского реагирования для привлечения виновных лиц к ответственности и устранения допущенных нарушений.